Вот они мои любимые спринг роллы (в этот раз с форелью). Готовила со всей душой. Использовала для приготовления специально купленное в магазине тесто, а не рисовую бумагу в этот раз. Думаю его можно и самим состряпать, но я как-то не особо люблю таким делом заниматься.

Как вы уже заметили я довольно часто, а если быть точнее, то при каждом удобном случае готовлю запеченные суши и роллы – уж очень они мне нравятся. Но все они по своей сути и содержанию похожи один на другой, поэтому я решила внести, немного разнообразия и запечь не как обычно – гунканы, а урамаки (ролл рисом наружу). Хотя у меня были некоторые опасения по поводу того как же все-таки они поведут себя под грилем (а вдруг рис подсохнет и т.п.). Но все прошло как нельзя лучше.