Сегодня сделал самые простые роллы – сяке мяке со свежим огурцом и семгой (лососем). И то и другое можно приобрести в обычных супермаркетах. Огурец и семга отлично дополняют друг друга.

Рецепт креативных роллов "триколор". Приготовление простое. Нам потребуется - рис, нори, фарш тунца, кунжут, огурец и омлет. Итак приступим.

Наконец-то я научился готовить мои самые любимые суши с угрем – унаги маки! Они получились практически идеальными. Соотношение угря и риса именно такое, какое я всегда хотел бы получать в ресторане, а именно – рыбы побольше, риса поменьше =)Внешним видом тоже могу похвастаться. И разрезал я их так, как нравится мне, а не так как заведено в суши-барах – не на шесть, а на восемь частей.