Блоги настоящих сушифанов

Случайный блог

Сяке кунсей маки + масаго ролл | суши, роллы, сашими

Вот такой вот ужин на двоих мы себе сварганили. Два ролла с подкопченным лососем, но с разной нарезкой и ролл, опять же, с копченым лососем и сыром "Буко" в икре масаго. Конечно же все вкусно :)

ТОП блогов

  • как приготовить рис для суши | суши, роллы, сашими
    котёнок » Как я готовлю рис для суши
    Вот мой способ как приготовить рис для суши и роллов: 1. Берем 300 мл риса (я отмеряю мерным стаканчиком), тщательно его промываем, пока вода не станет прозрачной, потом...
  • Суши и роллы. Готовим дома | суши, роллы, сашими
    котёнок » Готовим дома
    Все, кто хоть раз пробовал что-нибудь вкусненькое в ресторане, задумывались - а могу ли я приготовить дома это сам? Конечно можете! Разумеется если это что-то супер...
  • как приготовить рис для суши | суши, роллы, сашими
    [256.201] » котёнок » Как я готовлю рис для суши
    Вот мой способ как приготовить рис для суши и роллов: 1. Берем 300 мл риса (я отмеряю мерным стаканчиком), тщательно его промываем, пока вода не станет прозрачной, потом...
  • сыр филадельфия (классический) | суши, роллы, сашими
    [245.164] » котёнок » Сыр Филадельфия. Чем заменить?
    Очень люблю нежный вкус сыра «Филадельфия»! Впервые я попробовала его отдельно от роллов года два назад, когда мы с моим молодым человеком только-только начали осваивать...
  • Суши и роллы. Готовим дома | суши, роллы, сашими
    [96.072] » котёнок » Готовим дома
    Все, кто хоть раз пробовал что-нибудь вкусненькое в ресторане, задумывались - а могу ли я приготовить дома это сам? Конечно можете! Разумеется если это что-то супер...
  • Как правильно есть суши и роллы | суши, роллы, сашими
    [72.338] » котёнок » Как правильно есть суши (роллы)
    Суши… Роллы… Как же мы полюбили эту японскую пищу и привнесли в нее много нового! Но давайте не будем забывать о том, что все-таки есть ее нужно не как попало и как...
  • Кладем рис | суши, роллы, сашими
    [27.867] » котёнок » Штука для заворачивания роллов!
    Вот нашла интересную штуку для приготовления роллов))) решила поделится с Вами) Даже не знаю как этот механизм правильно назвать.
  • 200 грамм слабосоленной форели | суши, роллы, сашими
    [27.131] » Алексей » Как нарезать семгу (форель)
    Здесь я обещал рассказать про нарезку рыбы для урамаков. Людям, которые хоть раз нарезали рыбу самостоятельно, я рекомендую не читать эту запись :) Уж слишком это для...
  • рисовая бумага | суши, роллы, сашими
    [27.104] » котёнок » Рисовая бумага
    На протяжении столетий рисовую бумагу использовали в Японии и Китае в качестве материала для письма и произведения искусства. Ошибочно можно предполагать, что делается...
  • [26.461] » Matreshka » Сколько порций из 500г риса?
    Я первый раз буду делать роллы, купила рис "Японика" от Мистраль 500г, сколько из этого количества получится порций примерно?
  • футомаки, гунканы, темаки и сливовое вино | суши, роллы, сашими
    [23.714] » котёнок » Роллы и сливовое вино
    Решила попробовать сливовое вино, долго думала какое именно выбрать, решила остановиться на Acura. В принципе очень понравилось, но может кто посоветует лучше? К...
  • авокадо с косточкой | суши, роллы, сашими
    [19.796] » котёнок » Готовим авокадо для роллов
    Авокадо или по другому «аллигаторова груша» (alligator pear) - очень полезный и питательный плод темно-зеленого цвета с большой косточкой внутри. На вкус авокадо...
  • как приготовить рис для суши | суши, роллы, сашими
    [70] » котёнок » Как я готовлю рис для суши
    Вот мой способ как приготовить рис для суши и роллов: 1. Берем 300 мл риса (я отмеряю мерным стаканчиком), тщательно его промываем, пока вода не станет прозрачной, потом...
  • Кладем рис | суши, роллы, сашими
    [32] » котёнок » Штука для заворачивания роллов!
    Вот нашла интересную штуку для приготовления роллов))) решила поделится с Вами) Даже не знаю как этот механизм правильно назвать.
  • футомаки, гунканы, темаки и сливовое вино | суши, роллы, сашими
    [24] » котёнок » Роллы и сливовое вино
    Решила попробовать сливовое вино, долго думала какое именно выбрать, решила остановиться на Acura. В принципе очень понравилось, но может кто посоветует лучше? К...
  • сыр филадельфия (классический) | суши, роллы, сашими
    [24] » котёнок » Сыр Филадельфия. Чем заменить?
    Очень люблю нежный вкус сыра «Филадельфия»! Впервые я попробовала его отдельно от роллов года два назад, когда мы с моим молодым человеком только-только начали осваивать...
  • краб и крабовые палочки | суши, роллы, сашими
    [23] » котёнок » Крабовые палочки
    Возможно, я сейчас открою кому-то глаза, а быть может, скажу очевидную вещь – крабовые палочки (crab sticks) делаются не из краба или крабового мяса, а из рыбного белка...
  •  | суши, роллы, сашими
    [18] » regardos » Как мы пытались съесть 30 ролов филадельфия
    Как то раз были очень голодные и кто то сказал что съел бы сейчас 3 ролла филадельфия. кто то тут же оспорил и сказал что съест 5, третий сказал что съест 10. Вот таки...
  • роллы для суши-пати | суши, роллы, сашими
    [15] » сушифан » Мы тоже хотим суши-пати!
    Мы все любим своих друзей. А еще мы очень любим суши. И что получится, если совместить два наши любимых дела - общение с друзьями и поедание суши? Правильно, получится...
  • унаги суши (как мордашка дракончика) | суши, роллы, сашими
    [14] » котёнок » Унаги суши - самые лучшие суши!
    Сегодня заказали очень много роллов и всего 1 унаги суши (суши с угрем), которые в последние пол года я ну, просто обожаю! И вот эту замечательную сушку я решила навеки...
  • шиитаке | суши, роллы, сашими
    [14] » котёнок » Шиитаке
    Мое первое знакомство с этими японскими грибами произошло сравнительно недавно. Как-то раз, вновь экспериментируя с заказами суши, мы решили остановиться на роллах с...
  • Как правильно есть суши и роллы | суши, роллы, сашими
    [12] » котёнок » Как правильно есть суши (роллы)
    Суши… Роллы… Как же мы полюбили эту японскую пищу и привнесли в нее много нового! Но давайте не будем забывать о том, что все-таки есть ее нужно не как попало и как...