Недавно делали горячие роллы в темпуре, поэтому решила еще раз поделиться тем, как приготовить кляр для них. Как видно на фотографиях, нам понадобится всего-навсего: яйцо - 1 шт., ледяная вода, темпурная мука (в принципе можно использовать и обычную муку).

Рецепт кляра для темпурныз роллов:

1. Сначала разбиваем одно яйцо в глубокую посуду
2. Затем наливаем ледяной воды
3. Насыпем муку и перемешиваем. Консистенция не должна быть слишком густой и не слишком жидкой - вобщем как на оладушки.
4. Вот, собственно кляр для роллов готов!

P.S. Всем советую приуготовить горячие роллы в темпуре - это очень вкусно, пальчики оближешь!