Ингредиенты для суши и роллов
Этот раздел (ингредиенты для суши и роллов) создан прежде всего для тех, кто готовит суши и роллы дома. Поэтому здесь мы собрали наиболее полную информацию об ингредиентах для приготовления суши и роллов, которые могут вам пригодиться.
Так из чего же делают наши любимые суши и роллы? Прежде всего это рис для суши, водоросли (такие как нори и чука), всевозможные морепродукты (креветки, мясо краба, мидии, икра), конечно же рыба (семга, лосось, копченый угорь, тунец).
Всеми любимый сыр филадельфия и другие сыры, разнообразные соусы и приправы для суши и роллов (спайси соус, унаги соус, соус терияки, васаби, имбирь).
То, без чего нельзя сделать суши и роллы: макису (коврик для роллов), ножи для разделки и нарезки рыбы и различная посуда для сервировки.
Если вы знаете ингредиенты для роллов и суши, которых нет у нас на сайте, напишите нам на info@sushifan.ru, и мы обязательно их добавим.
Случайный ингредиент
Ингредиент
0
5048
Используется как основа спайси соуса.
ТОП ингредиентов
-
[59.821] » Спайси соус
Рецептов спайси соуса очень много. каждый в него добавляет что то свое. Вот например наш домашний простой рецепт спайси соуса или еще несколько способов его... -
[35.141] » Рис для суши
Существует большое количество видов риса. Но в Японии для приготовления суши используется один - особый сорт - рис Нишики (Nishiki). Это самый популярный, если не... -
[27.509] » нори
Прессованые водоросли, используются для приготовления роллов. Морские водоросли — самые древние представители растительного мира, родоначальники растений, вышедших на... -
[26.574] » сыр "Филадельфия"
Сыр "Филадельфия" применяется для изготовления роллов, а также чизкейков и разнообразных десертов. -
[24.450] » рисовый уксус
Для приготовления риса для суши добавьте 3 столовых ложки рисового уксуса в 360 г готового горячего риса и хорошо перемешайте. Очень желательно использовать именно... -
[19.621] » сыр "Альметте" творожный
Нежный творожный сливочный (похожий на творог) немецкий сыр. Жирность не менее 60-70%. Прекрасно подходит в качестве заменителя сыра "Филадельфия". -
[15.574] » икра летучей рыбы
Икра летучей рыбы используется для приготовления суши и роллов. Икра летучей рыбы является специфическим продуктом, используемым только в японской кухне. Икра является... -
[14.738] » сыр "Буко"
Мягкий сыр со свежим сливочным ароматом, нежным кисловатым вкусом. Консистенция сыра однородная гладкая, цвет белый. -
[14.382] » мука темпурная
Темпура - это классическое японское блюдо. Мука темпура используется для приготовления овощей, рыбы, морепродуктов, которые обмакивают в кляр (жидкое тесто) и жарят в... -
[12.493] » семга (лосось)
Семга наиболее известный вид лососей. Эта крупная красивая рыба достигает полутора метров в длину и 39 кг веса. Блюда из лосося богаты белком, кальцием и витаминами (...
-
Удон
Лапша удон - одна из основных составляющих японской кухни. Японская лапша готовится из особенно качественной пшеничной муки без добавления яиц, с соблюдением древних... -
Форель
-
Мясо (свинина)
Мясо домашней свиньи. -
Крабовые палочки
Крабовые палочки - это заменители крабового мяса. Используются для приготовления роллов, суши, салатов и других блюд. Более подробную информацию о них вы можете... -
тесто для Харумаки (спринг роллов)
Мороженое слоёное тесто для Харумаки в листах изготавливается из пшеничной муки и используется для приготовления спринг роллов (Харумаки по-японски). Напмример шитаке... -
Бекон
Беко́н — засоленный мясной продукт, полученный в результате специфической откормки и содержания свиней. Представляет собой бок молодой свиньи без нижних конечностей,... -
Тигровая креветка
Тигровые креветки достигают в длину до 30 см и имеют на панцире и мясе черные полосы – отсюда и название. Мясо у них необыкновенно мягкое и сочное, схоже на вкус с мясом... -
Королевская креветка
Они идеально подходят для приготовления ряда кулинарных блюд. Королевские креветки пригодны для жарки, а также как основной компонент салатов. Они полезны для здоровья,... -
Мексиканская лепешка
Мексиканская лепешка-является недрожевым видом хлеба, происходящего из Мексики, и представляет торговую марку, основанную на рецептах традиционной мексиканской кухни.... -
Яйцо куриное
Яйцо состоит из белка и желтка. Желток содержит белки, но также жиры (в курином яйце в среднем 11,5 % жира) и холестерин. Жиры, содержащиеся в желтке, в основном...
-
[17] » сыр "Филадельфия"
Сыр "Филадельфия" применяется для изготовления роллов, а также чизкейков и разнообразных десертов.
-
[12] » нори
Прессованые водоросли, используются для приготовления роллов. Морские водоросли — самые древние представители растительного мира, родоначальники растений, вышедших на...
-
[8] » Шоколадный блин
1. Просеять муку в большое блюдо и смешать с сахарной пудрой и какао. Сделать углубление в центре и разбить туда яйца. 2. Добавить к яйцам немного молока и слегка... -
[6] » рисовый уксус
Для приготовления риса для суши добавьте 3 столовых ложки рисового уксуса в 360 г готового горячего риса и хорошо перемешайте. Очень желательно использовать именно...
-
[5] » соевый соус
Соевый соус незаменим при приготовлении и употреблении суши. И мы выбрали Киккоман. Многим, кто попробовал другие соевые соусы ранее, и они им не понравились, мы... -
[4] » Формовка для квадратных заготовок...
Прямоугольная деревянная форма предназначена для приготовления оси- дзуси (прессованное суши). -
[4] » Морские водоросли комбу
Водоросли (лат. Algae) — гетерогенная экологическая группа преимущественно фототрофных одноклеточных, колониальных или многоклеточных организмов, обитающих, как правило... -
[3] » сыр "Буко"
Мягкий сыр со свежим сливочным ароматом, нежным кисловатым вкусом. Консистенция сыра однородная гладкая, цвет белый.
-
[3] » Спайси соус
Рецептов спайси соуса очень много. каждый в него добавляет что то свое. Вот например наш домашний простой рецепт спайси соуса или еще несколько способов его...
-
[2] » икра летучей рыбы
Икра летучей рыбы используется для приготовления суши и роллов. Икра летучей рыбы является специфическим продуктом, используемым только в японской кухне. Икра является...
