Рецепты суши и роллов. Суши дома готовим сами
Здесь вы найдете различные рецепты приготовления суши дома собственными силами. В основном это фото рецепты суши от любителей японской кухни - участников sushifan.ru. Также есть различные видео рецепты. Есть как простые рецепты, так и сложные - с несколькими видами начинок. Рецепты футомаков (рисом внутрь) и урамаков (рисом наружу), есть даже рецепты горячих темпурных и запеченных суши-маков. Ну и конечно же гунканов.
А может Вы сладкоежка? У нас припасены и сладкие суши рецепты. Есть очень необычные рецепты суши, например:"Мозайка" или "Суши-цветы". И все-все-все это Вы теперь сможете приготовить сами, а мы с Вами поделимся секретами и нюансами приготовления.
А если у вас есть чем поделиться с любителями суши и роллов, не стесняйтесь! Регистрируйтесь и добавляйте свои рецепты :) Будем готовить суши дома вместе.
Случайный рецепт
2
8752
Лава - один из моих любимых роллов. И я уже готовила его дома, правда с креветками. Но сейчас наконец-то я смогла приготовить настоящую лаву!
ТОП рецептов
-
котёнок » Мой рецепт спайси соуса
Мой собственный рецепт спайси соуса! Попробовала впервые его в ресторане, мне очень понравилось! И вот решила приготовить сама. Нашла несколько рецептов и составила свой... -
котёнок » Классический рецепт спайси соуса
Нужно отметить, что способов приготовления спайси соуса столько, сколько поваров его готовят, то есть сколько людей, столько и мнений. Но наиболее классическим рецептом... -
сушифан » Классический рецепт "Калифорния" с креветкой.
Еще один очень хороший и подробный рецепт дома от Анастасии (группа в контакте). Смотрим, учимся, делаем, кушаем и говорим Анастасии спасибо :) Итак, техника... -
котёнок » Роллы с тунцом
Самые обычные и простые, на первый взгляд, но очень красивые и креативные роллы с тунцом. В этот раз они особенно мне удались. И начинка ровно по центру, и рис не забыла... -
Сенсей » Видео. Алексей Хван. Готовим филадельфию
Как нарезать рыбу для филадельфии. Какой можно использовать сыр. Что внутри у ролла "филадельфия". Как правильно скрутить ролл и как нарезать. Все-все-все на видео,... -
котёнок » Рецепт кляра для роллов в темпуре
Недавно делали горячие роллы в темпуре, поэтому решила еще раз поделиться тем, как приготовить кляр для них. Как видно на фотографиях, нам понадобится всего-навсего:... -
котёнок » Роллы с огурцом
Так давно не ела роллы с огурцом, что они показались для меня такими вкусными! Даже чем-то напоминали ресторанные по вкусу (сама удивилась). Вроде бы простые на вид –... -
котёнок » Вкусные гунканы: спайси ика и спайси кани
Сегодня приготовили очень вкусные гунканы: спайси ика и спайси кани! Как вы знаете спайси ика-это гунканы с кальмаром в остром соусе, а спайси кани-гунканы с мясом краба... -
Надежда » Готовим японский омлет (томаго) сами
Недавно наконец-то попробовала японский омлет в ресторане. Довольно вкусная штука оказалась :) Пробовала классический и с угрем, больше понравился почему-то классический... -
Альбина » Как приготовить ролл мозаика со сливочным сыром
Увидела рецепт мозайки на этом сайте и решила попробовать сделать такой же. Получился у меня он меньше оригинала, почему объясню ниже. Для ролла мозаика мне...
-
Марина Малинова » Мисо-суп с лососем и лапшой
-
Марина Малинова » Толстые роллы с овощами, креветками, омлетом и грибами шиитаке
-
Михаил Юрьевич » Часть II Видеорецепт приготовление суши-ролла "Филадельфия делюкс"
-
Михаил Юрьевич » Часть I Видеорецепт Приготовления ролла Калифорния
-
Марина Малинова » Нигири с лакедрой
-
Марина Малинова » Бонито маки
-
Алексей » Хосомаки с кунжутом
-
Марина Малинова » Филадельфия II
-
Марина Малинова » Филадельфия I
-
Марина Малинова » Тунец с огурцом и луком
-
Марина Малинова » Рис для суши
-
Марина Малинова » Толстые роллы с лососем, угрем и сливочным сыром
-
Марина Малинова » Полосатые роллы
-
КawaiiКА elisa » Блэк спайси футо-маки(суши с соусом спайс)
-
Марина Малинова » Тонкие роллы с маринованным дайконом
-
[62.870] » сушифан » "Филадельфия" ролл, рецепт дома от Анастасии
Рецепт и фото любезно предоставлены Анастасией Шапоревой, группа в контакте vkontakte.ru/club5143956. За что ей огромаднейшее спасибо :) Техника приготовления ролла... -
[61.600] » котёнок » Мой рецепт спайси соусаМой собственный рецепт спайси соуса! Попробовала впервые его в ресторане, мне очень понравилось! И вот решила приготовить сама. Нашла несколько рецептов и составила свой...
-
[59.538] » сушифан » Классический рецепт "Калифорния" с креветкой.Еще один очень хороший и подробный рецепт дома от Анастасии (группа в контакте). Смотрим, учимся, делаем, кушаем и говорим Анастасии спасибо :) Итак, техника...
-
[46.624] » котёнок » Классический рецепт спайси соусаНужно отметить, что способов приготовления спайси соуса столько, сколько поваров его готовят, то есть сколько людей, столько и мнений. Но наиболее классическим рецептом...
-
[45.751] » Алексей » Готовим горячие темпурные роллы, рецепт "Американо рору"
Суши рецепт. Темпурный кляр. Готовится очень просто: одно яйцо замешать на ледяной воде и добавить темпурную муку. Консистенция как на блинчики или оладушки. Рис готовим... -
[43.070] » котёнок » Рецепт кляра для роллов в темпуреНедавно делали горячие роллы в темпуре, поэтому решила еще раз поделиться тем, как приготовить кляр для них. Как видно на фотографиях, нам понадобится всего-навсего:...
-
[40.121]
»
Алексей
»
Видео-рецепт приготовления горячих роллов в темпуре
Готовим очень вкусные горячие роллы с мясом краба, икрой летучей рыба и сыром "Филадельфия" в темпуре. Мясо краба в данном случае заменили крабовыми палочками. Готовим...
-
[37.892] » котёнок » Горячие роллы в темпурном кляре своими руками!
мои любимые горячие роллы, рецепт в кляре!) обожаю их! Далее приведен подробный способ приготовления)) готовим горячие роллы в кляре: 1. берем тобико (икра летучей рыбы... -
[33.163] » Марина Малинова » Филадельфия IIЕще один вариант любимого ролла. Ингредиенты: 1. Рис для суши. 2. Рисовый уксус, соль, сахар или готовая приправа на основе рисового уксуса. 3. Тонкие ломтики свежей...
-
[32.950] » Сенсей » Видео. Алексей Хван: Как приготовить соус (заправку) для риса
Как и обещал, наше первое видео. И начнем с соуса для риса. Он нужен для того, чтобы заправлять рис для суши. Нам понадобится: 1. рисовый уксус (мицукан) - 1л 2. сахар...
-
[31] » Olga » Мои сладкие роллы:)
блинчики: 170 мл молока, по 1 ст. л.: какао(для шоколадных), сахара, растит. масла, 2 ст. ложки светлого пива, 2 яйца, 15 г сливочного масла (растопить), 1-2 ст. ложки (... -
[28] » Алексей » Готовим горячие темпурные роллы, рецепт "Американо рору"Суши рецепт. Темпурный кляр. Готовится очень просто: одно яйцо замешать на ледяной воде и добавить темпурную муку. Консистенция как на блинчики или оладушки. Рис готовим...
-
[28] » сушифан » Видео рецепт ролла "Филадельфия" от Hopper`а
Видео от любителей суши из Красноярска. В кадре автор Дима HoppeR Васильев. Узнайте, как используется канцелярский нож и пакет из под молока при приготовлении... -
[27] » котёнок » Рецепт спринг роллов с семгой, салатом и авокадо
Захотелось сделать свою вариацию на тему спринг роллов. На сайте уже есть один рецепт, теперь встречайте мой! Получается очень вкусно! Особенно если есть их со спайси... -
[23] » котёнок » Как приготовить роллы с беконом
Роллы с беконом. Думаю не совсем привычное сочетание продуктов для приготовления роллов, на любителя. Не смотря на это получаются очень вкусные роллы! Готовятся эти... -
[21] » Сенсей » Рецепт ролла с копченым угрем и сыром «Филадельфия» или «Буко»
Наверное один из самых любимых роллов. По фотографиям вы сможете посмотреть, как правильно нарезать угорь для этого ролла. В этот раз вместо филадельфии мы использовали... -
[20] » котёнок » Горячие роллы в темпурном кляре своими руками!мои любимые горячие роллы, рецепт в кляре!) обожаю их! Далее приведен подробный способ приготовления)) готовим горячие роллы в кляре: 1. берем тобико (икра летучей рыбы...
-
[20] » Алексей » Видео-рецепт как сделать ролл мозайка
Вот так японцы делают ролл мозайка. Красиво конечно, но как есть потом такой большой ролл... да еще и практически из одного риса... )) -
[20] » alexander » Татаки из говядины с чесночными чипсами, зеленым лучком и соусом тоса-зу
Рецепт (на 4 персоны): Сперва приготовим соус. Для этого смешаем в небольшом сотейнике соевый соус и рисовый уксус, добавим хлопья бонито и томим некоторое время, но не... -
[19] » Анна Склярова » Шоколадный кекс за 10 минут. Немного не в тему, но вкусно и быстро)
Супер быстрый, очень вкусный и невероятно красивый рецепт шоколадного кекса. Нам потребуется: 4 столовой ложки муки 4 столовые ложки сахара 2 столовые ложки какао 1 яйцо...
