У этого ролла есть своя маленькая интересная предыстория. Раньше он был шахматной доской вот в этом вот рецепте. А потом, в целях экономии продуктов легким движением руки, убрав все черные квадратики, мы сделали из него вот такой вот большой футомаки.

Убирать рис с края нори как это и положено мы не стали, потому что он уже порядком приклеился к ним, и мы могли бы порвать эти хрупкие водоросли. Поэтому просто положили побольше начинки: лосось, огурец, сыр «Альметте», икру тобико и все посыпали поджаренным кунжутом. Потом завернули – получилась небольшая, даже можно сказать совсем маленькая улитка, но в данном случае без нее никак бы не обошлось.

Вот такой вот незамысловатый рецепт роллов футомаки у нас в итоге получился. Как говорится и в шашки поиграли, и суши поели, и «доску» без внимания не оставили =) Данное сочетание ингредиентов мы рекомендуем всем, так как получилось очень вкусно.