Как приготовить ролл мозаика со сливочным сыром

Альбина аватар
Рецепт
9 25113

Увидела рецепт мозайки на этом сайте и решила попробовать сделать такой же. Получился у меня он меньше оригинала, почему объясню ниже.

Для ролла мозаика мне потребовалось - нори, рис, тобико (оранжевое), сыр "Альметте" сливочный (очень вкусный).

Как обычно варим рис для суши. Я варю его по этому рецепту - это стало для меня уже традицией. Рис получается отличный! После того как рис будет готов мы перемешиваем его с тобико (для цвета).

Теперь целый лист нори нужно разрезать пополам. На одну половинку нори кладем рис и заворачиваем. Получается улитка - это правильно (а то некоторые могут сказать зачем улитка, это неправильно и т.д.).

Наш ролл улитку разрезаем на 4 части (а не на 2 как в оригинальном рецепте, поэтому ролл мозаика получился у меня меньше). Теперь на вторую половину нори мы выкладываем наши четвертинки нарезанного ролла уголками во внутрь (как на фото) и между ними кладем сыр. Сверху докладываем оставшиеся половинки и начинаем заворачивать ролл (как на фото).

Неровные кончики можно отрезать, а можно и не отрезать. Теперь ролл мозаика нарезаем на 4 части и красиво укладываем на тарелочку!



Комментировать ВКонтакте
Гость аватар

приду домой и первым делом

приду домой и первым делом сделаю такой же!!!

Гость аватар

хочу хочу хочу.......

хочу хочу хочу.......

Гость аватар

я тоже такие на 8 марта

я тоже такие на 8 марта делала )))))

Гость аватар

о!мы такой на работе

о!мы такой на работе делали..придурялись...)))вкусненький кстати..только мы в серединку мясо краба ложили

Гость аватар

прикольно! надо попробую

прикольно! надо попробую скрутить))

Гость аватар

огого вы мастера,у нас такие

огого вы мастера,у нас такие не получились бы(

Гость аватар

это вообще в рот уместить

это вообще в рот уместить можно? XD

Kim_Maksim аватар

original'no.

original'no.

котёнок аватар

класс!)) молодцы!)

класс!)) молодцы!)