Давненько не заказывал суши на дом. Как-то обходился роллами собственного производства )), ну или на худой конец походами в рестораны. А в этот раз так захотелось суши... и одновременно такая лень накрыла, что о готовке даже думать не хотелось. И в очередной раз мне пришлось решать дилемму, где сделать заказ. У нас в городе есть пара заведений, которым я всецело доверяю и в 95% случаев делаю заказы там. Но в этот раз захотелось проверить новую, по крайне мере для меня, доставку. И так как я был один, и даже в случае неудачного опыта никого бы это сильно не разочаровало, я решил рискнуть. Итак мой первый отзыв о ресторане доставки "Sushi Джем".

Понадобится:
1.Рис для суши.
2. 3/4 листа нори
3. овощи ( я взяла такуан, огурец, авокадо, салат "Айсберг", перец, томат, лук)
4. Бамбуковая циновка

Еще один рецепт ролла с тофу (соевый творог). Обычно тофу редко используется для таких целей, его можно применить например в горячих блюдах. Но с ним я уже делал и роллы (Ролл с тофу и шиитаке). Так как в прошлый раз получилось не так уж и плохо, решил повторить, только добавив любимые креветки.

Нам понадобится:
1. Сваренный рис для суши,заправленный рисовым уксусом (заправкой).
2. Полоски нори.
3. Морской окунь, японский майонез, острая овощная паста кимчи.

Нам понадобится:
1. Сваренный рис для суши
2. Нори
3. Огурец, очищенный от семян и кожуры (если она жесткая)
4. Кунжут

ну и конечно же бамбуковый коврик - макису:)