Видео. Алексей Хван: Как приготовить мисо суп

Сенсей аватар
Рецепт
14 30131

Продолжаем серию наших видеороликов. Для того чтобы приготовить мисо суп нам понадобится:
1. рыбный бульон
2. водоросли вакаме сушеные
3. мисо паста темная и светлая
4. тофу
5. грибочки
Дальше смотрим видео :)

При поддержке:
  • Найди все о строительстве
    found.com.ua - строительный портал Украины, все, что только может вас заинтересовать о строительстве. Материалы, объявления, компании, статьи с рекомендациями и обзорами, новости строительного мира. Региональный поиск.


Комментировать ВКонтакте
Гость аватар

Алексей, спасибо за рецепт!

Алексей, спасибо за рецепт! подскажите пожалуйста где можно купить мисо пасту и прочие продукты для японской кухни?

Наташа Мозговая аватар

я покупаю в любом магазине. у

я покупаю в любом магазине. у нас в Новокузнецке Кемеровская обл почти в каждом большом супермаркете есть отдел с японскими штучками для готовки. мисо паста стоит 40 руб, это на 4 порции

Гость аватар

я покупаю в обычном

я покупаю в обычном супермаркете. почти в каждом магазине есть стенд с японской кухней. ) мисо паста стоит у нас 40 рублей, на 4 порции

Гость аватар

А можно бульон сделать самой,

А можно бульон сделать самой, например из морепродуктов?

Гость аватар

можно примерную пограмовку??

можно примерную пограмовку??

Гость аватар

а воду кипятить надо? или она

а воду кипятить надо? или она уже горячая ?

Сенсей аватар

Воду кипятить надо, у меня

Воду кипятить надо, у меня она уже горячая!

Гость аватар

А сколько времени можно

А сколько времени можно хранить этот бульончик в холодильнике?

Сенсей аватар

Бульон, без водорослей и тофу

Бульон, без водорослей и тофу у меня держался 2-3 дня. Можно и больше подержать, но думаю вкус от этого становится только хуже. А лучше всего готовить на разок, что бы в холодильник не ставить!
Удачи!

Гость аватар

Скажите, сколько можно

Скажите, сколько можно хранить мисо пасту \светлая\ в холодильнике, или лучше заморозить( т.к. большой пакет купила), не потеряет ли она от этого свои свойства?

Сенсей аватар

Храните в холодильнике. не

Храните в холодильнике. не замораживайте. Срок годности у мисо большой 18 мес. Так что не пропадет!

Гость аватар

Алексей, большое спасибо за

Алексей, большое спасибо за ваши ролики, при помощи этих роликов очень легко понять, как сделать не только рис с заправкой, но еще и такой квусный супчик

Гость аватар

Спасибо! Очень приятно!

Спасибо! Очень приятно!

Гость аватар

мой любимыййй

мой любимыййй