Вы голодны? Как насчет того, чтобы сделать для себя «рисовые шарики» или онигири? Онигири – это рис в форме треугольника (для тех кто не знает). В качестве начинки может быть использовано все что угодно – тунец, майонез, креветки, ламинария и т.д.

Сегодня мы приготовим онигири с кунжутом и морской капустой (ламинарией). Для этого нам потребуются специальные формочки для онигири.

Рецепт онигири:
1. Готовый рис смешиваем с кунжутом, заполняем им формочку до середины, делаем углубление и кладем туда морскую капусту. Теперь добавляем рис и закрываем форму, слегка придавливая ее. Открываем и вынимаем. Первые онигири готовы!
2. Вторые делаем точно также, только рис смешиваем с комбу, а в качестве начинки используем тунца с майонезом. Вторые онигири готовы!

Вы можете есть их в таком виде или можете обернуть онигири в нори.

авторство рецепта - http://quinniinjapan.blogspot.com/2010/01/how-to-make-onigiri-in-10-seco...