Один из самых вкусных роллов, по крайне мере для меня, это ролл "Лава" с морским гребешком. Иногда роллы крутить лень и тогда я делаю вот такие гунканы :)

Еще одно мое "творение" с грушей :) Предыдущие эксперименты: раз, два и три. На этот раз ролл будет рисом наружу в масаго.

Название ролла пошло от основного ингредиента. А именно крабовых палочек "Снежный краб". Крабовые палочки - наверное самый демократичный ингредиент для домашних роллов. Их существует очень много марок и видов. Я, методом проб и ошибок, определил для себя, наверное единственно возможный к применению в роллах вид - "Снежный краб". Он бывает от разных производителей, например от "Виши" или "Санта-Бремор". Конечно, все это очень субъективно, для кого-то любые крабовые палочки вкусны и полезны, а кто-то же совершенно их не приемлет ни в каком виде.

Да, мне нравятся крабовые палочки в роллах :) Но далеко не все, я использую исключительно "снежного краба". На фото можно увидеть как выглядит упаковка. Значит так, все кто не приемлет крабовые палочки, читают другие рецепты, для остальных же распишу чуть подробнее :)

Очень простой ролл. Стандартно делается только с авокадо. Но в этот раз захотелось попробовать добавить нежный сыр. Можно использовать "Филадельфию" или "Буко". К сожалению в магазине не было этих сыров, но зато я наткнулся на творожный сливочный сыр от Хохланд. Похоже я нашел еще одну замену популярным сырам :) Очень уж хорошо он вписался в роллы.