Особенно важное место в приготовлении суши, роллов, сашими и других японских блюд занимает нарезка ингредиентов для них, в особенности рыбы. Потому как испорченные тупым ножом продукты потеряют свой эстетически притягательный вид. Разумеется, вкус от этого не изменится, но все же, хочется не только почувствовать вкус блюда, но и насладится его красотой. Поэтому нужно особенно тщательно относится к выбору ножа для суши.

В продолжении футбольной темы :) На этот раз не только само поле, но также суши-игроки на поле и даже присутствуют журналисты ))) Что там у них происходит не знаю, в японском не силен, но фотографии з