Безумно вкусный ролл получился. Все-таки есть в роллах с копченым угрем какая-то изюминка )

Вкратце хочу сказать, что наш ролл с лососем является разновидностью простых роллов (хосомаки), потому что здесь всего два вида начинки. И это вовсе не говорит о том, что он менее вкусен, чем например, какой-нибудь футомаки. Наоборот, здесь можно очень тонко прочувствовать вкус каждого составляющего его элемента.

В предыдущем своем рецепте я обещала рассказать, куда ушли оставшиеся шампиньоны – а ушли они в шиитаке харумаки. Когда увидела этот рецепт на сайте, очень обрадовалась, так как примерно полгода назад купила рисовую бумагу и не знала, куда ее можно пристроить, что же приготовить.