Сколько порций из 500г риса?

Я первый раз буду делать роллы, купила рис "Японика" от Мистраль 500г, сколько из этого количества получится порций примерно?



Комментировать ВКонтакте
Гость аватар

у тебя будет 1 кг готового

у тебя будет 1 кг готового риса если будешь брать по 120гр то + соус 9-10 шт

Сенсей аватар

если рисом наружу то где то

если рисом наружу то где то 8-9 шт. если рисом внутрь то где то 15шт.
получается что рис разваривается в 2 раза +соус то есть у вас должно получится примерно 1,2 кг готового риса. для роллов рисом наружу берем 130гр риса, для роллов рисом внутрь 80гр.

сушифан аватар

спасибо за подробный ответ )

спасибо за подробный ответ )

Алексей аватар

смотря каких роллов, если

смотря каких роллов, если урамаков то штук 8 у меня выходит. Ну эт на память, как-то никогда не засекал )) Нужно дождаться профи, они граммовку всегда точно знают, теперь самому интересно )

Гость аватар

Если кому пригодиться

Если кому пригодиться инфа.

Делала суши первый раз.
200г сухого риса (именно грам а не стакан) - получается 8 колбасок, то есть 48 штук маленьких роллов.
Соуса - 3 ст ложки рисового уксуса, 1,25 ст. ложки сахара, 1 ч. ложка соли.
85 грама слабосоленой форели и половинка авокадо.

Гость аватар

Спасибо, мне пригодилась ;)

Спасибо, мне пригодилась ;)