Унаги маки (простой ролл с угрем) сам по себе очень вкусный ролл. И готовится просто, и естся с удовольствием :) Вот только жаль купить угорь можно только в специализированных магазинах, по крайне мере у нас в Иркутске. Поэтому и едим мы его довольно редко, но не будем о грустном сегодня у нас угорь есть и значит мы будем делать вкусности!

1 июля 2009 года был зарегистрирован домен sushifan.ru. Конечно сайт начал функционировать не в тот же день, да и по внешнему виду он отличался от того что есть сейчас, но мы решили, что именно в этот день будем праздновать все дни рождения :) И очень надеемся, что их у нас будем еще очень и очень много. А пока нам 2 года, и это не мало, по человеческим меркам, нам наверное пора идти в институт. Или в армию )))

Думаю сяке маки нравятся большинству любителей японской кухни. Сяке маки - это простой ролл с лососем или иногда еще добавляют к лососю огурец. Обычно это маленький ролл из половинки нори. Но кто сказал что вкусная штука обязательно должна быть маленькая? Не будем руководствоваться пословицей: "Хорошего помаленьку", и сделаем себе большой и вкусный ролл с лососем и огурцом :)