Ингредиенты для суши и роллов

Этот раздел (ингредиенты для суши и роллов) создан прежде всего для тех, кто готовит суши и роллы дома. Поэтому здесь мы собрали наиболее полную информацию об ингредиентах для приготовления суши и роллов, которые могут вам пригодиться.

Так из чего же делают наши любимые суши и роллы? Прежде всего это рис для суши, водоросли (такие как нори и чука), всевозможные морепродукты (креветки, мясо краба, мидии, икра), конечно же рыба (семга, лосось, копченый угорь, тунец).

Всеми любимый сыр филадельфия и другие сыры, разнообразные соусы и приправы для суши и роллов (спайси соус, унаги соус, соус терияки, васаби, имбирь).

То, без чего нельзя сделать суши и роллы: макису (коврик для роллов), ножи для разделки и нарезки рыбы и различная посуда для сервировки.

Если вы знаете ингредиенты для роллов и суши, которых нет у нас на сайте, напишите нам на info@sushifan.ru, и мы обязательно их добавим.

Случайный ингредиент

икра "Икринка 3" подкопченая

Ингредиент
0 5272
sushifan.ru

ТОП ингредиентов

  • спайси соус | суши, роллы, сашими
    [170.930] » Спайси соус
    Рецептов спайси соуса очень много. каждый в него добавляет что то свое. Вот например наш домашний простой рецепт спайси соуса или еще несколько способов его...
  • Рис для суши | суши, роллы, сашими
    [95.425] » Рис для суши
    Существует большое количество видов риса. Но в Японии для приготовления суши используется один - особый сорт - рис Нишики (Nishiki). Это самый популярный, если не...
  • | суши, роллы, сашими
    [71.055] » нори
    Прессованые водоросли, используются для приготовления роллов. Морские водоросли — самые древние представители растительного мира, родоначальники растений, вышедших на...
  • sushifan.ru
    [65.053] » рисовый уксус
    Для приготовления риса для суши добавьте 3 столовых ложки рисового уксуса в 360 г готового горячего риса и хорошо перемешайте. Очень желательно использовать именно...
  • | суши, роллы, сашими
    [63.398] » сыр "Филадельфия"
    Сыр "Филадельфия" применяется для изготовления роллов, а также чизкейков и разнообразных десертов.
  • sushifan.ru
    [53.163] » сыр "Альметте" творожный
    Нежный творожный сливочный (похожий на творог) немецкий сыр. Жирность не менее 60-70%. Прекрасно подходит в качестве заменителя сыра "Филадельфия".
  • sushifan.ru
    [42.660] » икра летучей рыбы
    Икра летучей рыбы используется для приготовления суши и роллов. Икра летучей рыбы является специфическим продуктом, используемым только в японской кухне. Икра является...
  • sushifan.ru
    [37.807] » сыр "Буко"
    Мягкий сыр со свежим сливочным ароматом, нежным кисловатым вкусом. Консистенция сыра однородная гладкая, цвет белый.
  • sushifan.ru
    [31.817] » мука темпурная
    Темпура - это классическое японское блюдо. Мука темпура используется для приготовления овощей, рыбы, морепродуктов, которые обмакивают в кляр (жидкое тесто) и жарят в...
  • sushifan.ru
    [31.469] » семга (лосось)
    Семга наиболее известный вид лососей. Эта крупная красивая рыба достигает полутора метров в длину и 39 кг веса. Блюда из лосося богаты белком, кальцием и витаминами (...
  • sushifan.ru
    Шоколадный блин
    1. Просеять муку в большое блюдо и смешать с сахарной пудрой и какао. Сделать углубление в центре и разбить туда яйца. 2. Добавить к яйцам немного молока и слегка...
  • Ежевичный соус
  • sushifan.ru
    Взбитые сливки
    Сливки максимально охладить и быстро взбить венчиком или миксером в очень крепкую пену. во время взбивания подсыпать сахар (пудру).
  • sushifan.ru
    Клубника
    Клубни́ка, земляни́ка мускусная или земляни́ка мускатная (лат. Fragaria moschata) — многолетнее травянистое растение рода Земляника семейства Розовые. Часто клубникой...
  • sushifan.ru
    Апельсин
    Плод — многогнёздный, многосемянный, с толстой и мягкой кожурой и семенами, погружёнными в мякоть гнезд; такого устройства плод называется «гесперидий», сюда же...
  • sushifan.ru
    Киви
    Ки́ви — общеупотребительное название плодов культурных сортов растений, принадлежащих к роду Актини́дия, виду Актини́дия кита́йская (лат. Actinidia chinensis) или...
  • sushifan.ru
    Яблоко
    Я́блоко — плод яблони, который употребляется в пищу в свежем виде, служит сырьём в кулинарии и для приготовления алкогольных и безалкогольных напитков. Считается, что...
  • sushifan.ru
    Яичный блин
    Мука пшеничная 3 стакана, желтки 10 шт., молоко 3 стакана, сахар 2 столовые ложки, масло сливочное 1 столовая ложка, соль по вкусу. Вылить в кастрюлю яичные желтки и,...
  • sushifan.ru
    Морская капуста (ламинария)
    Морская капуста – это бытовое название морских бурых водорослей – ламинарии.
  • sushifan.ru
    Кимчи (острая овощная паста)
    Используется для приготовления спайси соуса. Острая овощная паста Кимчи одна из ключевых приправ, используемых в азиатской кухне. Поскольку в составе этой пасты...
  • | суши, роллы, сашими
    [17] » сыр "Филадельфия"
    Сыр "Филадельфия" применяется для изготовления роллов, а также чизкейков и разнообразных десертов.
  • | суши, роллы, сашими
    [13] » нори
    Прессованые водоросли, используются для приготовления роллов. Морские водоросли — самые древние представители растительного мира, родоначальники растений, вышедших на...
  • sushifan.ru
    [8] » Шоколадный блин
    1. Просеять муку в большое блюдо и смешать с сахарной пудрой и какао. Сделать углубление в центре и разбить туда яйца. 2. Добавить к яйцам немного молока и слегка...
  • sushifan.ru
    [6] » соевый соус
    Соевый соус незаменим при приготовлении и употреблении суши. И мы выбрали Киккоман. Многим, кто попробовал другие соевые соусы ранее, и они им не понравились, мы...
  • sushifan.ru
    [6] » рисовый уксус
    Для приготовления риса для суши добавьте 3 столовых ложки рисового уксуса в 360 г готового горячего риса и хорошо перемешайте. Очень желательно использовать именно...
  • sushifan.ru
    [4] » Формовка для квадратных заготовок...
    Прямоугольная деревянная форма предназначена для приготовления оси- дзуси (прессованное суши).
  • | суши, роллы, сашими
    [4] » Морские водоросли комбу
    Водоросли (лат. Algae) — гетерогенная экологическая группа преимущественно фототрофных одноклеточных, колониальных или многоклеточных организмов, обитающих, как правило...
  • sushifan.ru
    [3] » сыр "Буко"
    Мягкий сыр со свежим сливочным ароматом, нежным кисловатым вкусом. Консистенция сыра однородная гладкая, цвет белый.
  • спайси соус | суши, роллы, сашими
    [3] » Спайси соус
    Рецептов спайси соуса очень много. каждый в него добавляет что то свое. Вот например наш домашний простой рецепт спайси соуса или еще несколько способов его...
  • sushifan.ru
    [2] » икра летучей рыбы
    Икра летучей рыбы используется для приготовления суши и роллов. Икра летучей рыбы является специфическим продуктом, используемым только в японской кухне. Икра является...