![Мука темпурная sushifan.ru](http://sushifan.ru/sites/default/files/imagecache/fotos_prew_440x330/files/images/1/cover/muka.jpg)
Темпура - это классическое японское блюдо.
Мука темпура используется для приготовления овощей, рыбы, морепродуктов, которые обмакивают в кляр (жидкое тесто) и жарят в глубокой сковороде с кипящим растительным маслом. Блюда подаются с соевым соусом, дайконом, с супом, рисом или лапшой.