Делал я тут роллы с тофу и так как он пошел не весь на роллы, то я решил что-нибудь с ним приготовить эдакого. Чтобы не слишком сложного, но вкусного и из доступных продуктов.
Горячие блюда
3
10671
Берем примерно 400гм свиного фарша, и добавляем мелко шинкованный китайский салат, примерно один к одному. Мелко режем половину головки чеснока, кусочек имбиря (около 7-8см), три-четыре стрелочки лука. Добавляем примерно пять-шесть столовых ложек соевого соуса, четыре ложки сакэ, три ложки кунжутного масла. Все это очень тщательно перемешиваем (если вы захотите проверить ваш фарш на вкус, просто обжарьте его, и вы будете знать, следует ли еще добавить соевого соуса или масла).
20
12865
Рецепт (на 4 персоны): Сперва приготовим соус. Для этого смешаем в небольшом сотейнике соевый соус и рисовый уксус, добавим хлопья бонито и томим некоторое время, но не позволяем закипеть нашему соусу. Снимаем и остужаем его до комнатной температуры, как остынет, процеживаем.
1
17029
Вкуснота получается офигенная! :) А готовится ну очень просто и быстро. Так как ингредиенты используем уже почти готовые.
2
20842
Присмотрела в магазине вот такую вот лапшу под названием соба или просто гречневая лапша. Сколько конкретно она стоит я уже и не припомню, но не дорого. В упаковке она специально разделена на 3 порции (скреплена бумажными полосками). Я готовила на двоих, одной порции вполне достаточно.
