Продолжаю рассказывать из чего состоял наш новогодний ролл елочка, а именно из ролла с угрем, креветками и сыром Буко.
Урамаки (роллы рисом наружу)
2
11179
1
17684
Первый раз готовил роллы в уже наступившем новом 2011 году, решил побаловать себя наконец-таки. Получилось очень вкусно, потому что подбор ингредиентов в этот раз, на мой взгляд, самый удачный.
1
8027
Этот ролл тоже - часть новогодней елочки. Здесь я решил использовать сразу два вида и цвета икры, поэтому и дал роллу такое вот незамысловатое название, которое получилось из сложения слов "масаго" и "тобико".
12
31832
Этот ролл - часть новогодней елочки. Впервые использовал масаго, все как-то обходился тобико.
Думаю не ошибусь, если скажу, что этот ролл нравится большинству сушифанов. И даже ярые фанаты "Филадельфии" и "Канады" перестанут спорить какой ролл лучше и со мной согласятся.
