Запеченные суши

Горячий ролл | суши, роллы, сашими

Очень мне понравилась идея использовать мясные продукты в качестве начинки для роллов.

Главная фотка =) | суши, роллы, сашими

Попросили меня выложить свой рецепт запеченных Гунканмаки. Раз просили, то вот держите =)

Горячие роллы рисом наружу | суши, роллы, сашими

Эти горячие роллы отличаются от предыдущих тем, что в соус для запекания я добавила креветок. Вся остальная технология та же самая. Что вкуснее? Лично я предпочла бы в следующий раз классический соус, без различных добавок к нему. Но вот моему другу больше понравились как раз таки этот вариант, потому как он получился менее жирным (за счет начинки). Это дело вкуса.

запеченные суши | суши, роллы, сашими

Вот очередные запеченные суши. Никак не могу устоять перед ними, вот обязательно нужно приготовить! Люблю их есть, пока они не остыли, хотя один раз обожглась, было очень неприятно. Теперь осторожничаю =)

запеченные урамаки | суши, роллы, сашими

Как вы уже заметили я довольно часто, а если быть точнее, то при каждом удобном случае готовлю запеченные суши и роллы – уж очень они мне нравятся. Но все они по своей сути и содержанию похожи один на другой, поэтому я решила внести, немного разнообразия и запечь не как обычно – гунканы, а урамаки (ролл рисом наружу). Хотя у меня были некоторые опасения по поводу того как же все-таки они поведут себя под грилем (а вдруг рис подсохнет и т.п.). Но все прошло как нельзя лучше.