Очень мне понравилась идея использовать мясные продукты в качестве начинки для роллов.
Запеченные суши
Эти горячие роллы отличаются от предыдущих тем, что в соус для запекания я добавила креветок. Вся остальная технология та же самая. Что вкуснее? Лично я предпочла бы в следующий раз классический соус, без различных добавок к нему. Но вот моему другу больше понравились как раз таки этот вариант, потому как он получился менее жирным (за счет начинки). Это дело вкуса.
Как вы уже заметили я довольно часто, а если быть точнее, то при каждом удобном случае готовлю запеченные суши и роллы – уж очень они мне нравятся. Но все они по своей сути и содержанию похожи один на другой, поэтому я решила внести, немного разнообразия и запечь не как обычно – гунканы, а урамаки (ролл рисом наружу). Хотя у меня были некоторые опасения по поводу того как же все-таки они поведут себя под грилем (а вдруг рис подсохнет и т.п.). Но все прошло как нельзя лучше.