Купили опять на днях пакет готовых мисо супов, которые всего лишь нужно залить водой и готово, и решили приправить его тофу (соевый творог). Если кто не знает – он белого цвета, прямоугольной формы, на вкус почти безвкусен. Все никак руки не доходят приготовить нормальный мисо, хотя такой тоже очень вкусный.
Мисо-суп с карельской форелью, свеклой, грибами шиитаке, рисовой лапшой и вакаме
Мисо суп с курицей и грибами шиитаке тушенными в томатно-гранатовом соусе.
Рецепт: даси-бульон, водоросли Вакаме, тофу, лапша удон, мисо-паста, копченный угорь. Готовить это блюдо весьма быстро и просто.
Ингредиенты: Грибы (свежие или сушенные), лучше шиитаке, но можно обойтись и шампиньонами, лук, сладкий перец, лапша удон, сушенные водоросли вакаме, растительное масло, вода.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
