Шеф токусэн: ролл из тофу, омлета, огурца, латука и икры капеллана в копчёном угре
Фурикакэ рору: нежный ролл с морским гребешком и сыром "филадельфия"
Аляска Маки: Авокадо, шкура лосося, майонез, кунжут
Киото маки: Лосось, авокадо, тунец, креветка, огурец, икра летучей рыбы
Дакота: Снежный краб, огурец, авокадо, сливочный сыр