Футомаки (сложные роллы)

Футомаки с Альметте | суши, роллы, сашими

Футомаки с Альметте. Сливочный сыр "Альметте творожный"-очень вкусный сыр, мы его в последнее время очень часто используем в приготовлении роллов!

футомаки | суши, роллы, сашими

Этот ролл состоит из нескольких начинок, поэтому его называют футомаки.

футомаки | суши, роллы, сашими

Футомаки - роллы из 3 и более начинок. Начинка моего футомаки - это огурец, лосось, крабовые палочки, икра летучей рыбы (тобико), сыр Альметте. Делаются они из целого листа нори, так как столько начинки половинкой нори не завернешь.

Суши мэйкер | суши, роллы, сашими

Еще одна штука для делания роллов - суши мэйкер. Для того, чтобы приготовить суши нужно положить половину риса в суши мэйкер, затем на рис уложить начинку, засыпать оставшимся рисом и закрыть.

Восходящее сонце: Тигровая креветка, огурец, икра летучей рыбы, сыр Филадельфия | суши, роллы, сашими

Восходящее сонце: Тигровая креветка, огурец, икра летучей рыбы, сыр Филадельфия