Осидзуси унаги (прессованные суши с угрем).
Как вы знаете, унаги - это угорь, и для того что бы приготовить осидзуси унаги нам потребуется – копченый угорь и рис.
Осидзуси эби (прессованные суши с креветкой)
Берем подготовленный рис, креветки.
В деревянный ящичек выкладываем приготовленный рис, ровняем его. Сверху кладем креветки.