Делали классическую филадельфию, дракон с угрем, футомаки со слабосоленой семгой и еще очень вкусный и очень красивый ролл с сыром филадельфия, угрем и огурцом внутри и икрой летучей рыбы снаружи.
"Филадельфия" ролл, рецепт приготовления. Делали сразу в несколько рук. Это был своеобразный мастер-класс, так как один из нас учил других :)
Сушеф и наш первый учитель - Веро :)
решили попробовать соединить все самое вкусное: Филадельфия + копченый угорь! Получилось очень даже ничего :) Может кто подскажет и у такого сочетания все-таки есть название? :)