Лава - один из моих любимых роллов. И я уже готовила его дома, правда с креветками. Но сейчас наконец-то я смогла приготовить настоящую лаву! А все потому что в продаже у нас появился морской гребешок :)

Самое главное в этом ролле - это конечно же сам соус "Лава". Как его приготовить вы можете посмотреть здесь.

Итак, соус у нас готов и теперь нужно приготовить сам ролл.
1. берем половинку нори
2. выкладываем сваренный правильно рис
3. переворачиваем заготовку
4. выкладываем сыр "Филадельфия"
5. копченный угорь и авокадо
6. заворачиваем урамаки
7. нарезаем на 8 кусочков
8. и вот теперь сверху помещаем заранее приготовленный соус "лава".

Нежнейший вкус морского гребешка, в сочетании с угрем, может претендовать на то, что ролл "Лава с угрем" станет и вашим любимым :)