Иногда балуем себя вот такими, не очень полезными, роллами :) Да, они калорийны и жарятся в масле, но какие же они вкусные...

Подробный рецепт как приготовить харумаки можно посмотреть здесь. Основное отличие от простых роллов - это то, что их заворачивают не в нори, а в специальное тесто (для спринг роллов). Его можно купить в специализированных магазинах продуктов для японской кухни (в Санкт-Петербурге можно заказать на этом сайте).

Если вы еще не пробовали подобный ролл, настоятельно рекомендую. Может и нельзя его есть каждый день, но раз в месяц себя побаловать можно :))