Суши - морды на Хэллоуин. Конечно же Хэллоуин не наш родной праздник, но, уверена, многие его с удовольствием справляют. И суши не наша традиционная еда, но тем не менее очень популярная и многими любимая.

Хочу рассказать как можно порадовать своих близких необычными суши как на хэллуоин, так и вообще - это "Суши - морды на Хэллоуин". Рецепт таких суши прост. Для этого всего-навсего нужно - рис (черный и белый), нори и тыква.

Сначала варим рис для суши - отдельно черный и отдельно белый. В белый рис добавляем немного пюре тыквы (для цвета и вкуса).
Затем нори режем на три равные полоски, толщиной 2-3 сантиметра и одну полоску потолще - лист нори пополам. На готовые полоски кладем черный рис и заворачиваем. Из трех полосок делаем глаза и нос, и из полоски побольше формируем рот.

Теперь на целый лист нори кладем рис перемешанный с тыквой (как на фото). Проводим неглубокие полоски, на которые кладем 2 колбаски из черного риса (это будут глаза), между глазами кладем рис. На этот рис еще одну колбаску (это нос) и опять покрываем все рисом. И наконец на этот рис кладем на рот и заворачиваем ролл.

Неровные края отрезаем и режем ролл на части. Сверху украшаем "шапочкой" из майонеза и тыквы. Наши "Суши - морды на Хэллоуин" готовы!