Ролл с лососем, копченым угрем, огурцом, икрой Тобико, мягким сыром.

Название роллу дала разноцветная икра летучей рыбы. При приготовлении этого ролла есть небольшая хитрость. На нори мы сначала выкладываем тонко порезанный огурец и только потом уже на огурец кладем рис.

Безумно вкусный ролл получился. Все-таки есть в роллах с копченым угрем какая-то изюминка )