Чесночный сыр - наш ответ A/H1N1 ))) на самом деле в магазине не оказалось классического сливочного альметте и пришлось использовать чесночный :) Вкус он как минимум не испортил, может даже придал некую пикантность.

Последовательность действий:
1. берем половинку нори
2. выкладываем на нее рис, с одной стороны оставляем сантиметр свободным от риса, с другой же наоборот, выкладываем так чтобы рис выглядывал за нори на сантиметр, тогда при заворачивании ролл получается ровным и красивым.
3. на рис помещаем икру летучей рыбы (тобико)
4. и украшаем кунжутом
5. переворачиваем нори
6. выкладываем сначала сыр
7. затем огурец
8. и мясо краба (в нашем случае крабовые палочки)
9. заворачиваем колбаску
10. нарезаем на 8 частей и сервируем :)