Большие роллы или одним словом «футомаки». Большие они как по размеру (используется целый лист нори), так и по количеству начинки (7 различных видов). Думаю съесть их целиком, как обычные роллы и суши, не получится, но возможно кто-нибудь и сможет проделать этот трюк.
Да, кстати, чем больше начинки, тем вероятнее не получится «улитка». И еще к слову, найдутся люди, которые скажут, зачем на целый лист нори – это не правильно! Кладите меньше начинки и завернете в половину! Все это бред, на то я и беру целый нори и кладу много начинки, потому что это не простые какие-нибудь урамаки или хосомаки, а именно футомаки. Потому что я хочу много начинки :)
Главной изюминкой этого ролла является спайси соус, который мы помещаем внутрь ролла вместе с остальной начинкой. Спайси соус делаем так или так (классический рецепт)
Ну и пожалуй перейду к рецепту моих больших роллов:
1. На целый лист нори кладу рис (готовим конечно же по этому рецепту), оставляя место снизу чуть меньше, сверху чуть больше
2. Теперь начинку: спайси соус, форель, шампиньоны, креветки, тобико, зеленый лук и огурец – получается красота.
3. Смачиваю край нори водой и заворачиваю все.
4. Теперь срезаю неровные края и режу ролл на 8 равных частей.
Приятного вам аппетита, попробуйте и не пожалеете! Кушать можно как со спайси соусом так и с обычным соевым соусом.
Читаю ваши рецепты и
Читаю ваши рецепты и захотелось попробовать сделать самой! Так вдохновилась!)))
спасибо)) буду и дальше
спасибо)) буду и дальше стараться вас вдохновлять )
обожаю когда мноооооого
обожаю когда мноооооого начинки, ням, ням
да, футомаки тем и славны )
да, футомаки тем и славны )
да ладно спорить) нам так
да ладно спорить) нам так захотелось, вот мы и сделали такие роллы) получилось очень вкусно! это же футомаки, а там должно быть много начинки =)
начинки много...имхо жесть :)
начинки много...имхо жесть :)
ничего это не жесть это
ничего это не жесть это обычный футомаки... не знаю как там насчет гурмана, но это любой любитель покушать знает. в принципе месива там быть не может, потому что там нету нескольких видов рыбы, четыре вида грибов, огурец и авокадо вместе и т. д.... здесь все в меру каждый вкус будет прекрасно ощутим, ну конечно если вы гурман.. Не спорю что обычный ролл с огурцом тоже творит чудеса, но не надо футомаки жестью называть и гнать пургу, что он какой то непонятный
ммммммммм...так вкусно
ммммммммм...так вкусно наверное!
вот напихали-то всего
вот напихали-то всего ...приведу параллель! По моему личному мнению лучше сок отдельно яблочный или виноградный, или апельсиновый, а не мультифрукт! Также и в кухне ...доолжен обладать тонкостью и различаться! А то это будешь есть и не будешь понимать что ешь, кулинарной эстетики мало в этом, проще просто салат замесить :)))))
а мне кажется что это очень
а мне кажется что это очень вкусно!
как раздельно так и вместе!)))
не стоит придираться=)
читаем внимательно
читаем внимательно ;)
цитирую: " По моему личному мнению..." ;)
повторюсь,не стоит
повторюсь,не стоит придираться))
Вы так возмутились
я невозмутим, лишь высказал
я невозмутим, лишь высказал своё мнение, т.к. с японской кухней знаком больше, чем просто любитель её покушать, поэтому, считаю, что имею право выразить свою точку зрения ;) - вот как-то так ;)
футомаки предполагают собой
футомаки предполагают собой большое кол-во разной начинки,вы должны это знать,раз вы "с японской кухней знаком больше, чем просто любитель её покушать")
вам никто не запрещал высказывать своё мнение,а в ответ на него вы получили моё)я же вас не осуждала)
ням ням)
ням ням)