Рыба для суши может продаваться как в специализированных магазинах (к примеру желтохвост), так и в простых супермаркетах, магазинах, на рынке. Приобрести можно как уже готовую разделанную рыбу для приготовления Ваших суши, так и неразделанную (как в данном случае).
Огурцы более чем наполовину состоят из воды, если быть более точным, то на 95-98 %, а вот содержание белков, жиров и углеводов в них очень небольшое.
Авокадо или по другому «аллигаторова груша» (alligator pear) - очень полезный и питательный плод темно-зеленого цвета с большой косточкой внутри.
Для многих роллов (например "Канада") нужен тонко порезанный угорь. Как его так тонко можно нарезать нам рассказала и показала Анастасия Шапорева, спасибо ей большое :)
Сегодня заказали очень много роллов и всего 1 унаги суши (суши с угрем), которые в последние пол года я ну, просто обожаю! И вот эту замечательную сушку я решила навеки запечатлеть на свой фотоаппарат! Сколько ракурсов я выбирала пока не нашла на мой взгляд идеальный (самая первая фотография).
