Это не первая наша попытка. Вы знаете, так неохота было варить рис, но так хотелось съесть сыр «Филадельфия». Поэтому обычные роллы делать не стали, а сделали спринг роллы, но в этот раз без обжарки (тоже стало лень, да и жирные слишком без того – сыр и семга, а если еще и в масло). В общем, получился чистый эксперимент, очень вкусный, замечу, эксперимент.

Да, кстати, довольно часто задают такие вопросы – Рисовая бумага съедобна? Ее не нужно варить, жарить и т.п.? Да, она съедобна (напоминает что-то вроде засохшего тонкого теста) и варить или жарить ее не нужно.

Наверняка вам интересно как их сделать, так вот рассказываю рецепт спринг роллов:
1. Берем один лист рисовой бумаги и хорошо размачиваем в воде (любым способом – в кастрюльке, под краном)
2. После того как она станет мягкой, кладем на нее начинку – лист салата, семгу, тобико, сыр «Филадельфия»
3. Загибаем края (как на фото) и начинаем аккуратно заворачивать.
4. Ну и остается только нарезать. Приятного аппетита!