![Рисовая бумага | http:/sushifan.ru Рисовая бумага | суши, роллы, сашими](http://sushifan.ru/sites/default/files/imagecache/fotos_prew_440x330/files/images/sostav/11/cover/9700.jpg)
Рисовая бумага — высокосортная, тонкая, рыхлая, с шероховатой поверхностью (похожа на промокательную) бумага белого цвета. Получила свое название, очевидно, по исходному продукту для ее изготовления — рисовой соломе. Используется для приготовления суши.
Более подробную информацию вы можете найти здесь.