Ролл с икрой лосося и креветками

Люблю красную икру :) И с недавнего времени иногда ем ее не только с блинами или на бутербродах, но и в роллах. Кстати в роллах икра хорошо сочетается с авокадо и сыром "Филадельфия".

И хорошим тому доказательством является сегодняшний ролл, о котором сегодня пойдет речь. Так в ролле количество ингредиентов начинки больше 3, я поместил его в раздел футомаков. Это лично мое разделение, плюс к этому я использовал целый лист нори, что тоже для меня является признаком того, что это уже не хосомаки. Но по размеру ролл получается чуть больше стандартных хосомаков и меньше классических футомаков.

Значит берем целый лист нори и выкладываем на него рис как на фото, оставляя сантиметров 6-7 свободными от риса. Кстати, рис варим так. На рис выкладываем начинку: сначала сыр, затем авокадо, икру лосося и креветки. Заворачиваем и нарезаем на 6 кусочков. Можно украсить сверху красной икрой. Ведь икры много не бывает :). Ролл действительно очень вкусный, рекомендую в приготовлению и поеданию :)



Комментировать ВКонтакте