Лосось, огурец, японский майонез, сверху посыпан кунжутом
Ролл "Аляка" от "ukushuka" Лосось, икра летучей рыбы, омлет тамаго, соевый сыр тофу, огурец, японский майонез
Рецепт темаки суши от Алексея сушишефа Кутьина. За что ему большое спасибо! :)
Готовим ролл "Калифорния эби" или, проще говоря, "Калифорнию с креветкой". Как правило начинку классического ролла калифорния составляют авокадо, японский майонез и креветка.
Ролл "Масаго". Состав: рис, нори, майонез, икра масаго, огурец, авокадо, лосось. На пол листа нори выкладываем рис, переворачиваем. Промазываем майонезом, выкладываем огурец и семгу.
Ис Сэн Эн маки: Лосось, огурец, такуан, лист салата, майонез, укроп
