Делали сегодня суши с креветками (эби суши), но так как креветок оказалось больше решили приготовить роллы и назвали их "эби лайт", так ролл получился очень нежным, светлым и легким.

Захотелось мне сделать филадельфию. И я сделал! Моя филадельфия получилась вкуснее покупной.В этом рецепте я использовал вкуснейшую на мой взгляд рыбу - форель. А Спайси соус с авокадо идеально дополнил ролл.

Ролл "Масаго". Состав: рис, нори, майонез, икра масаго, огурец, авокадо, лосось. На пол листа нори выкладываем рис, переворачиваем. Промазываем майонезом, выкладываем огурец и семгу.