Используется как основа спайси соуса.
Отличается своеобразным вкусом от привычного майонеза. Kewpie Mayonnaise - мягче традиционного майонеза. В его состав входят: яйцо, растительное масло, жир, соль, аскорбиновая кислота, лимонная кислота, уксус, приправы.
Именно его добавляют в роллы.
Если майонез Кюпи смешать с пастой Kimchi Base, Вы получите спайси соус для острых суши.
