Мука пшеничная 3 стакана, желтки 10 шт., молоко 3 стакана, сахар 2 столовые ложки, масло сливочное 1 столовая ложка, соль по вкусу.
Рис, лапша, мучное
Ингредиент
0
19332
Ингредиент
2
17860
Тамаго-яки - сладковатый слоеный японский омлет. Тамаго в переводе с японского означает яйцо, яки - жареный.
Ингредиент
0
7694
Панировочная смесь из мелко протертых сухарей - используется для жарки во фритюре овощей, мяса и морепродуктов
Ингредиент
0
32086
Темпура - это классическое японское блюдо.
Мука темпура используется для приготовления овощей, рыбы, морепродуктов, которые обмакивают в кляр (жидкое тесто) и жарят в глубокой сковороде с кипящим растительным маслом. Блюда подаются с соевым соусом, дайконом, с супом, рисом или лапшой.
Ингредиент
0
97100
Существует большое количество видов риса. Но в Японии для приготовления суши используется один - особый сорт - рис Нишики (Nishiki).
