Этот кулинарный эскперимент - следствие того, что нори закончились, а рис с рыбкой остались :) Вот и вспомнили что есть у нас в загашнике рисовая бумага.
Дальше дело техники. Делаем как обычные сяке маки, только вместо нори у нас смоченная рисовая бумага. Так как бумага у нас круглая, то после того как на нее выложили квадратом рис, а на рис семгу, мы подгибаем края бумаги по краям и снизу вовнутрь. Затем аккуратно заворачиваем. Придаем форму макисой и нарезаем острым ножом на шесть частей. Вкус, кстати отличается от классических сякем маки с нори :)
Думаю этот способ приготовления сяке маки подойдет для тех, кто ждет в гости людей, которым по каким-либо причинам не нравятся нори.
Хороший рецепт! Молодец! :)
Хороший рецепт! Молодец! :)
оригинальный рецепт сяке
оригинальный рецепт сяке маки, необычный. спасибо, надо обязательно попробовать приготовить такие же! думаю получатся очень вкусные роллы.
Беленькие такие, а как на
Беленькие такие, а как на вкус?
очень даже съедобные :)
очень даже съедобные :)