Продолжаю экспериментировать с мясными начинками :) На этот раз я взял за основу рецепт ролла "Чиз маки" и добавил вовнутрь обжаренное мясо свинины.

Осидзуси кани (краб) (прессованные суши с крабом).

Рецепт приготовления: рис (не переваренный), мясо краба, форма для приготовления осидзуси, соевый соус.

Крабы - во всем мире ценятся как деликатес. Почти повсюду, где рыбаки выгружают их на берег, эти спрятанные в панцире ракообразные считаются особым лакомством.