Очень простой и очень вкусный оякодон! Как то раз сделала вот по этому рецепту: Как приготовить оякодон дома, теперь готовлю при каждом удобном случае. Вот и этот раз не исключение. Есть его лучше поливая соевым соусом, так вкуснее.

Рецепт оякодона:

1-й этап. Готовим рис в точности как для суши (то есть с заправкой). Можно воспользоваться вот этой ссылкой, здесь все очень подробно.
2-й этап. Разогреваем сковороду, наливаем 7 столовых ложек соевого соуса и обжариваем в нем нарезанный полукольцами лук и почти сразу же насыпаем сахар 1,5 – 2 столовых ложки. Затем кидаем нарезанную курицу (лучше филе) и жарим все.
3-й этап. Слегка взбиваем 4 яйца и заливаем этой смесью курицу, не перемешиваем. Закрываем все крышкой и ждем пару минут. Снимаем с огня.
4-й этап. В чашку кладем рис и на него выкладываем наш омлет с курочкой. Вот и все!