Точно знаю, что заморозка для нигири-суши, которую продают в специализированных магазинах - это сырые кальмары. Сомнения были относительно кальмаров именно в этом гункане :)
В наши рестораны для суши он уже приходит замороженный и порезанный, поэтому определить насколько он сырой сложно ))
Но нас тоже заинтересовал этот вопрос, так что постараемся разузнать подробнее.
а во что тогда завернут рис?
а во что тогда завернут рис? похоже на крашеную рисовую бумагу
да, так и есть)
да, так и есть)
кальмар внутри
кальмар внутри
а я не поняла кальмар вместо
а я не поняла кальмар вместо нори-для заворачивания риса служит или внутри нарезан?
кальмар внутри(сырой, а также
кальмар внутри(сырой, а также сырой окунь) . А розовое это соевая бумага
а кальмар сырой?
а кальмар сырой?
По идее - сырой.
По идее - сырой.
вот тоже несколько людей
вот тоже несколько людей спрашивали, говорят сразу: "сырой!", а потом задумываются так это или нет ))) он же сырой наверное жесткий...
Ну это же не тот кальмар,
Ну это же не тот кальмар, которого мы покупаем в обычном магазине, варим и режем в салатик, а специальный для суши. Наверное :)))
вы кстати второй человек,
вы кстати второй человек, который сказал: "он какой-то специальный для суши, наверное" )))
Точно знаю, что заморозка для
Точно знаю, что заморозка для нигири-суши, которую продают в специализированных магазинах - это сырые кальмары. Сомнения были относительно кальмаров именно в этом гункане :)
В наши рестораны для суши он
В наши рестораны для суши он уже приходит замороженный и порезанный, поэтому определить насколько он сырой сложно ))
Но нас тоже заинтересовал этот вопрос, так что постараемся разузнать подробнее.