Ингредиенты для суши

томаго | суши, роллы, сашими

Захотелось нам запеченных роллов. А еще захотелось поэкспериментировать и сделать ролл, который раньше никогда не делали. И вот тогда мы вспомнили, что есть такая штука, которую мы еще ни разу не делали сами - японский омлет. Томаго (японский омлет) довольно часто используют в начинке различных роллов. Вот и мы решились наконец-то освоить этот, как оказалось не самый легкий рецепт.К тому же недавно мы купили квадрантную сковороду как раз для этого дела.

Подготавливаем продукты для роллов | суши, роллы, сашими

Итак, мы научились готовить соус для риса, научились варить рис, можно приступать к основному - крутить роллы. Что нам понадобится при приготовлении роллов и как это подготовить смотрим на видео.

Видео. Готовим рис для суши | суши, роллы, сашими

Итак, наш следующий видео урок. Мы будем готовить рис. Для этого нам понадобится: 1 литровый стакан риса "Нишики", 1 литровый стакан воды, 200 миллилитров заправки для риса (как приготовить заправку можно посмотреть здесь). Дальше смотрим видео :)

Как приготовить соус (заправку) для риса | суши, роллы, сашими

Как и обещал, наше первое видео. И начнем с соуса для риса. Он нужен для того, чтобы заправлять рис для суши.

Остро и вкусно!!! | суши, роллы, сашими

Рецепт - это набор маленьких спецэффектов. И только использование все ингредиентов позволит Вам насладиться всей красотой вкуса.