Видео. Алексей Хван: Как приготовить соус (заправку) для риса
8
27963
Как и обещал, наше первое видео. И начнем с соуса для риса. Он нужен для того, чтобы заправлять рис для суши.
Нам понадобится:
1. рисовый уксус (мицукан) - 1л
2. сахар - 840гр.
3. соль - 95гр.
4. комбу (морские водоросли) - 20гр.
Комментировать ВКонтакте
Комментировать только на сайте
Спасибо! Явно виден труд
Спасибо! Явно виден труд автора.
Писака давай зачетку
Писака давай зачетку
Водоросли нужны, но у меня их
Водоросли нужны, но у меня их в тот момент не было)))
а в какой момент их
а в какой момент их использовать?
у меня тоже возник вопрос про
у меня тоже возник вопрос про заявленные комбу, я их в видео не наблюдаю. нужны они всетаки или нет???????????????
Готовый соус можно хранить в
Готовый соус можно хранить в холодильнике до 6 мес. Дольше у меня не хранился, заканчивался)))
А что-то я проворонила:
А что-то я проворонила: водоросли комбу когда и где участвуют???
И еще вопрос: как долго можно хранить этот уксус и в каких условиях? Спасибо!
Так вот оно как готовится!!!
Так вот оно как готовится!!! Всё, сегодня же пробую! Спасибо за урок!