Запеканка из микроволновки.

Да, да, понимаю, что совсем не по теме, но просто очень вкусно получилось) Сама не ожидала ;) Просто люблю запеканку, а духовка у нас плохая, исключительно все горит, вот и попробовала сделать в микроволновке.

И так, нам понадобится:
500 гр. творога, желательно 18 %, главное не обезжиренного
2 яйца
3 ст. ложки сахара с небольшой горкой
3 ст. ложки манки с горкой
1-2 ст. ложка сметаны, в зависимости от сухости творога
изюм по вкусу, кто сколько любит

Смешиваем тщательно все ингридиенты в миске, тесто должно получиться не слишком жидким, но и не густым. Берем глубокую стеклянную форму, смазываем её сливочным маслом и выкладываем тесто. Ставим в микроволновку на полную мощность на 25 минут.
Готовую запеканку поливаем сгущенкой и подаем на стол.



Комментировать ВКонтакте
А.Е. аватар

Сегодня приготовил) на вид

Сегодня приготовил) на вид получилось точно как на фото, только у меня изюма не было)
получился сухой. я такое не люблю, но все равно вкусно) спасибо) +1 :)

Анна Склярова аватар

Добавьте в тесто побольше

Добавьте в тесто побольше сметаны и тогда будет сочнее.

сушифан аватар

ну и что, что не по теме )

ну и что, что не по теме ) думаю ни один японец не откажется от вкусного десерта )))

котёнок аватар

надо как нибудь попробовать

надо как нибудь попробовать приготовить)