Ролл с огурцом. Простой ролл (хосомаки). Пожалуй его можно назвать вегетарианским роллом, так как для его приготовления используется рис, нори (водоросли) и свежий огурец.

Очень прост в приготовлении. Вам потребуется сварить рис, нарезать тонко огурец.

На половину нори кладется охлажденный рис, смазывается васаби и поверх кладем огурец. Сворачиваем при помощи макисы. Готовую "колбаску" нарезаем острым ножом, чтобы не испортить ролл.

Приятного аппетита!