Блоги настоящих сушифанов

Случайный блог

 | суши, роллы, сашими

Рост цен отменяется! В связи с повышением цен на продукты (как и на все остальное) мы решили ОТМЕНИТЬ повышение цены на любимый ролл - Филадельфия. Да, он по-прежнему стоит 150 рублей!

ТОП блогов

  • как приготовить рис для суши | суши, роллы, сашими
    котёнок » Как я готовлю рис для суши
    Вот мой способ как приготовить рис для суши и роллов: 1. Берем 300 мл риса (я отмеряю мерным стаканчиком), тщательно его промываем, пока вода не станет прозрачной, потом...
  • Суши и роллы. Готовим дома | суши, роллы, сашими
    котёнок » Готовим дома
    Все, кто хоть раз пробовал что-нибудь вкусненькое в ресторане, задумывались - а могу ли я приготовить дома это сам? Конечно можете! Разумеется если это что-то супер...
  •  | суши, роллы, сашими
    HoReCaProfi » АКЦИЯ На свежемороженую каракатицу!!!

    КОМПАНИЯ HoReCaProfi поставщик продуктов для японской кухни.
    АКЦИЯ! СПЕЦИАЛЬНАЯ ЦЕНА на свежемороженную Каракатицу 60-80, Вьетнам.
    Цена для партнеров от 190 руб./кг.
    www.horeca-profi.ru

  • Суши-пикник на день рождения | суши, роллы, сашими
    Алексей » Суши-пикник на день рождения

    Дело было еще в августе. Отмечали день рождения друга на природе, а так как в нашей компании много почитателей японской кухни, то и решили к традиционным шашлыкам сделать и наши любимые суши.

  • Нику маки | суши, роллы, сашими
    Алексей » Нику маки

    Еще один ролл, более близкий кухне фьюжн, нежели к японской. Ролл от доставки "Суши-студио" (Иркутск). Ролл из категории горячих темпурных роллов. То есть обжарен в темпуре.

  • Цезарь маки или не японский ролл | суши, роллы, сашими
    Алексей » Цезарь маки или не японский ролл

    Вы любите салат "Цезарь"? А суши? А если это теперь одно и тоже? :)

  •  | суши, роллы, сашими
    Lana » Один мой день в Киото

    Всем доброе время суток! Я – Светлана, живу-учусь-работаю в Японии уже 4 года.

  • 1. | суши, роллы, сашими
    Lana » Суши и размер

    Какой должен быть размер суши? На один укус? На два? Какой размер предпочитаете вы?

  • HoReCaProfi » Оптовый поставщик продуктов для японской кухни.

    Компания HorecaProfi - поставщик продуктов для ресторанов японской кухни.
    Россия, РБ, г. Уфа, ул. Рихарда Зорге, д. 11 корпус 1 офис 406
    Здание управления ГОРЗЕЛЕНХОЗ
    Phone +7/347/298-37-10

  •  | суши, роллы, сашими
    сушифан » "Танцующий осьминог" и другие блюда аутентичной японской кухни

    Нашли интересный материал о том, что едят японцы в японских ресторанах непосредственно в Японии. Рекомендуем ознакомиться с полной версией на сайте автора:). Размещаем у нас с любезного разрешения автора.

  •  | суши, роллы, сашими
    regardos » Съёмки видео!

    Всем привет, Мы те кто принимали участие и делали видео ролик где спорили кто съест больше всех суши.

    Предлагаем вам принять участие в съёмке очередного контеста, на звание сушиЕД!

  • Суши-пати с лососем и угрем. | суши, роллы, сашими
    Алексей » Суши-пати с лососем и угрем

    Мини суши-пати в сокращенном составе. Да и по количеству в этот раз было столько чтобы наесться, но не объесться как обычно :) В том смысле что съели все быстро и ничего не осталось "на потом". Основные ингредиенты в этот раз были: сырой лосось и копченный угорь, плюс морской гребешок, авокадо, огурец, сыр "Филадельфия", кунжут.

  • как приготовить рис для суши | суши, роллы, сашими
    [273.413] » котёнок » Как я готовлю рис для суши
    Вот мой способ как приготовить рис для суши и роллов: 1. Берем 300 мл риса (я отмеряю мерным стаканчиком), тщательно его промываем, пока вода не станет прозрачной, потом...
  • сыр филадельфия (классический) | суши, роллы, сашими
    [253.718] » котёнок » Сыр Филадельфия. Чем заменить?
    Очень люблю нежный вкус сыра «Филадельфия»! Впервые я попробовала его отдельно от роллов года два назад, когда мы с моим молодым человеком только-только начали осваивать...
  • Суши и роллы. Готовим дома | суши, роллы, сашими
    [102.742] » котёнок » Готовим дома
    Все, кто хоть раз пробовал что-нибудь вкусненькое в ресторане, задумывались - а могу ли я приготовить дома это сам? Конечно можете! Разумеется если это что-то супер...
  • Как правильно есть суши и роллы | суши, роллы, сашими
    [79.201] » котёнок » Как правильно есть суши (роллы)
    Суши… Роллы… Как же мы полюбили эту японскую пищу и привнесли в нее много нового! Но давайте не будем забывать о том, что все-таки есть ее нужно не как попало и как...
  • [52.650] » Matreshka » Сколько порций из 500г риса?
    Я первый раз буду делать роллы, купила рис "Японика" от Мистраль 500г, сколько из этого количества получится порций примерно?
  • Кладем рис | суши, роллы, сашими
    [34.911] » котёнок » Штука для заворачивания роллов!
    Вот нашла интересную штуку для приготовления роллов))) решила поделится с Вами) Даже не знаю как этот механизм правильно назвать.
  • 200 грамм слабосоленной форели | суши, роллы, сашими
    [34.345] » Алексей » Как нарезать семгу (форель)
    Здесь я обещал рассказать про нарезку рыбы для урамаков. Людям, которые хоть раз нарезали рыбу самостоятельно, я рекомендую не читать эту запись :) Уж слишком это для...
  • рисовая бумага | суши, роллы, сашими
    [30.753] » котёнок » Рисовая бумага
    На протяжении столетий рисовую бумагу использовали в Японии и Китае в качестве материала для письма и произведения искусства. Ошибочно можно предполагать, что делается...
  • футомаки, гунканы, темаки и сливовое вино | суши, роллы, сашими
    [29.654] » котёнок » Роллы и сливовое вино
    Решила попробовать сливовое вино, долго думала какое именно выбрать, решила остановиться на Acura. В принципе очень понравилось, но может кто посоветует лучше? К...
  • авокадо с косточкой | суши, роллы, сашими
    [27.191] » котёнок » Готовим авокадо для роллов
    Авокадо или по другому «аллигаторова груша» (alligator pear) - очень полезный и питательный плод темно-зеленого цвета с большой косточкой внутри. На вкус авокадо...
  • как приготовить рис для суши | суши, роллы, сашими
    [70] » котёнок » Как я готовлю рис для суши
    Вот мой способ как приготовить рис для суши и роллов: 1. Берем 300 мл риса (я отмеряю мерным стаканчиком), тщательно его промываем, пока вода не станет прозрачной, потом...
  • Кладем рис | суши, роллы, сашими
    [32] » котёнок » Штука для заворачивания роллов!
    Вот нашла интересную штуку для приготовления роллов))) решила поделится с Вами) Даже не знаю как этот механизм правильно назвать.
  • футомаки, гунканы, темаки и сливовое вино | суши, роллы, сашими
    [24] » котёнок » Роллы и сливовое вино
    Решила попробовать сливовое вино, долго думала какое именно выбрать, решила остановиться на Acura. В принципе очень понравилось, но может кто посоветует лучше? К...
  • сыр филадельфия (классический) | суши, роллы, сашими
    [24] » котёнок » Сыр Филадельфия. Чем заменить?
    Очень люблю нежный вкус сыра «Филадельфия»! Впервые я попробовала его отдельно от роллов года два назад, когда мы с моим молодым человеком только-только начали осваивать...
  • краб и крабовые палочки | суши, роллы, сашими
    [23] » котёнок » Крабовые палочки
    Возможно, я сейчас открою кому-то глаза, а быть может, скажу очевидную вещь – крабовые палочки (crab sticks) делаются не из краба или крабового мяса, а из рыбного белка...
  •  | суши, роллы, сашими
    [18] » regardos » Как мы пытались съесть 30 ролов филадельфия
    Как то раз были очень голодные и кто то сказал что съел бы сейчас 3 ролла филадельфия. кто то тут же оспорил и сказал что съест 5, третий сказал что съест 10. Вот таки...
  • роллы для суши-пати | суши, роллы, сашими
    [15] » сушифан » Мы тоже хотим суши-пати!
    Мы все любим своих друзей. А еще мы очень любим суши. И что получится, если совместить два наши любимых дела - общение с друзьями и поедание суши? Правильно, получится...
  • унаги суши (как мордашка дракончика) | суши, роллы, сашими
    [14] » котёнок » Унаги суши - самые лучшие суши!
    Сегодня заказали очень много роллов и всего 1 унаги суши (суши с угрем), которые в последние пол года я ну, просто обожаю! И вот эту замечательную сушку я решила навеки...
  • шиитаке | суши, роллы, сашими
    [14] » котёнок » Шиитаке
    Мое первое знакомство с этими японскими грибами произошло сравнительно недавно. Как-то раз, вновь экспериментируя с заказами суши, мы решили остановиться на роллах с...
  • Как правильно есть суши и роллы | суши, роллы, сашими
    [12] » котёнок » Как правильно есть суши (роллы)
    Суши… Роллы… Как же мы полюбили эту японскую пищу и привнесли в нее много нового! Но давайте не будем забывать о том, что все-таки есть ее нужно не как попало и как...