Сегодня я начну серию рассказов про суши бар Генки-зуши, или "Бодрые суши". Это сеть довольно развитая сеть ресторанов с филиалами в Гон-Конге, Тайване, Америке. Но мы были, в одном из заведений Японии.
Япония
Начало здесь. Итак, мы остановились на том, что нас проводили к нашему низенькому столику и усадили на подушки "дзабутоны".
Сегодня мы покушаем в одной из наших любимых изакай. Изакая 居酒屋 - это традиционный японский ресторанчик, куда обычно ходят все выпить, вкусно закусить и отдохнуть-пообщаться с друзьями-коллегами.
Мою серию отзывов об одном из японских баров сети ресторанов-суш Ямато-суши было решено дополнить просмотром меню этого ресторана.
